Apaña la cena con esta exquisita receta a base de pollo que deja a todos saboreando

Las cenas diarias pueden convertirse en un desafío constante cuando se trata de preparar comidas deliciosas y nutritivas. A menudo, buscamos opciones que no solo sean sabrosas, sino también fáciles de cocinar después de un largo día. Para ayudarte a apalear la cena y dejar a todos en casa saboreando, te presentamos una receta a base de pollo que combina sabores frescos y texturas deliciosas.

Ingredientes para esta receta con pollo

• Pechugas de pollo
• Papas
• Pimientos rojos y verdes
• Cebolla
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Especias (puedes usar orégano, tomillo, o tus favoritas)
• Queso rallado (opcional)

Receta fácil con pollo

Corta las pechugas de pollo en trozos de tamaño uniforme y sazónalas con sal y pimienta al gusto. Lava y pela las papas y córtalas en rodajas finas. Luego, procede a cortar las cebollas y los pimientos en tiras delgadas. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega las papas, las cebollas y los pimientos, y cocina hasta que estén dorados y tiernos. 

Retira las verduras de la sartén y resérvalas. En la misma sartén, agrega un poco más de aceite si es necesario y cocina los trozos de pollo hasta que estén dorados y cocidos por completo. Una vez que el pollo esté cocido, vuelve a incorporar las papas, cebollas y pimientos a la sartén. Cocina durante unos minutos. Si lo deseas, espolvorea queso rallado sobre la mezcla y deja que se derrita antes de servir. 

Esta receta a base de pollo es ideal para cualquier ocasión. La combinación de sabores y texturas seguramente hará que todos en la mesa disfruten cada bocado. Ya sea para una cena en familia, una comida especial o simplemente una alternativa para variar tu menú semanal, esta receta es una opción versátil y deliciosa.