Zucchini italiano; la receta express que salva tus comidas en 10 minutos

El zucchini italiano, también conocido como calabacín, es un vegetal versátil que se convierte en el protagonista de una receta rápida y deliciosa. Este plato simple, pero lleno de sabor, se convierte en una solución para una comida sabrosa en poco tiempo. Para preparar esta receta, se necesitarán zucchinis y seguir el procedimiento necesario para salvar tu comida en pocos minutos.

Ingredientes de la receta express

- Zucchinis italianos medianos

- Carne molida

  Especias favoritas

- Huevos

- Pan rallado

Procedimiento

Antes de empezar, procura que los zucchini estén linpios, luego procede a cortar los extremos de esta noble verdura. Ahueca su interior con una cuchara y retíralo (no lo tires, podrás usarlo para otra receta), creando un espacio para rellenar con la carne seleccionada para comenzar a darle forma a esta receta. En un recipiente, mezcla la carne molida con tus especias preferidas: sal, pimienta, ajo en polvo, orégano, entre otras. Rellena los zucchinis con esta mezcla, asegurándote de no sobrecargarlos.

Corta los zucchinis rellenos en rodajas de aproximadamente 2 cm de grosor. Pasa cada rodaja por huevo batido y luego por pan rallado, asegurándote de cubrir completamente cada porción. Precalienta el horno a 200°C. Coloca las rodajas de zucchini en una bandeja para horno, asegurándote de rociar un poco de aceite sobre ellas para que se doren.

Hornea durante aproximadamente 20 minutos o hasta que estén doradas y la carne esté completamente cocida. Una vez que estén listas, retira del horno y sirve estas deliciosas rodajas de zucchini italiano relleno. Puedes acompañarlas con una ensalada fresca, arroz o simplemente disfrutarlas solas como un plato principal sabroso y rápido.

Beneficios de realizar esta deliciosa receta

Esta receta de zucchini italiano relleno no solo es fácil de hacer, sino que también es una forma saludable y sabrosa de disfrutar de un plato completo en pocos minutos. Con un toque crujiente por fuera y un interior relleno de sabor, es una opción ideal para una comida express llena de gusto y nutrientes.