Recetas

Paso a paso la receta para hacer leche condensada casera y exquisita

Anímate a realizar esta receta para obtener una leche condensada casera que podrás guardar y utilizar en tus platillos dulces
jueves, 30 de noviembre de 2023 · 08:30

La leche condensada es un ingrediente estrella, para quienes aman realizar postres dulces para alagar a sus comensales invitados, por su sabor delicioso y concentrado, y por su textura única, es todo lo que se necesita para realizar recetas exquisitas. Si además, puedes hacerla de forma casera, con ingredientes que ya posees en tu cocina, es un combo perfecto. En esta nota conocerás el procedimiento para obtener tu propia leche condensada, ¡vamos a ello!

Ingredientes

Para llevar a cabo esta receta, requeridas de unos pocos ingredientes básicos que de seguro ya posees en tu hogar, presta atención y ten en cuenta las cantidades necesarias, para que cuando lo hagas, resulte de la mejor manera. Necesitarás 2 tazas de leche en polvo, 1 taza de azúcar, a taza de agua caliente, y una cucharada de esencia de vainilla.

Leche en polvo. Fuente: Canva

Procedimiento

Para comenzar, asegúrate de tener todos los ingredientes en sus cantidades necesarias y procurar tener un bowl con cierre hermético para guardar la leche condensada. Ahora para empezar, mezcla bien, en un recipiente grande los ingredientes secos: las 2 tazas de leche en polvo, la taza de azúcar.

Los líquidos

Lentamente, debes volcar a los ingredientes secos, la taza de agua caliente y comienza a batir suavemente para evitar generar grumos y haciendo que todo se integre correctamente. Una vez que consideres que el resultado es una mezcla homogénea, agrega la cucharada de esencia de vainilla, que potenciará el sabor y permitirá que sea una receta increíble. Para finalizar, sigue mezclando por unos minutos hasta obtener un producto de resistencia suave.

Leche condensada casera. Fuente: Canva

Conservación

Para guardar y conservar tu leche condensada casera, la recomendación es que viertas el producto en el bowl hermético, que buscaste al inicio. Es muy importante que la dejes guardada en el refrigerador. ¡Y listo! Ya tienes los puntos clave para realizar esta receta sencilla que te permitirá generar esta leche condensada ideal para agregar a tus platillos dulces.