¡Hidrátate! Combate el CALOR comiendo estos 5 alimentos a diario

El verano, con sus altas temperaturas nos impulsa a buscar opciones que nos mantengan adecuadamente hidratados. Aunque es común pensar en frutas como la sandía, los pepinos y los tomates como opciones refrescantes, existen otros alimentos igualmente hidratantes que pueden sorprendernos.

Contrariamente a lo que se cree, la capacidad de un alimento para hidratar no depende únicamente de su contenido de agua. De hecho, la presencia de sales, azúcar y electrolitos puede ayudar al cuerpo a retener el agua de manera más efectiva. A continuación, te presentamos una lista de 5 alimentos cotidianos que pueden proporcionar gran hidratación para esta temporada de verano:

• Semillas de chía:

Estas pequeñas semillas son ricas en nutrientes y poseen una notable capacidad para absorber agua. Al entrar en contacto con líquidos, las semillas de chía forman un gel que ayuda a mantener la hidratación del cuerpo durante más tiempo. Además, son una excelente fuente de ácidos grasos omega-3 y fibra, lo que las convierte en un alimento saludable y refrescante para el verano.

• Salmón:

Aparte de ser una opción deliciosa para las parrilladas veraniegas, el salmón es una fuente de proteínas magras y grasas saludables, como los omega-3. Estos ácidos grasos contribuyen a mantener la piel hidratada y protegida, lo que es especialmente beneficioso durante los meses más calurosos. Su ingesta puede contribuir a la hidratación, al tiempo que proporciona proteínas y ácidos grasos esenciales para la salud cardiovascular.

• Coliflor:

La coliflor es una verdura crucífera que contiene una cantidad significativa de agua, lo que la convierte en una opción hidratante dentro de una dieta equilibrada. Alrededor del 92% de la coliflor es líquido, lo que la convierte en un alimento de bajo contenido calórico y alto contenido del vital líquido, lo que puede ayudar a mantener el cuerpo hidratado cuando se consume como parte de una comida o como aperitivo. También es rica en nutrientes, como vitamina C, vitamina K, y otros antioxidantes benéficos para la salud.

• Yogur natural:

Además de ser un alimento refrescante, el yogur natural es una excelente fuente de hidratación debido a su alto contenido de agua. Además, es rico en probióticos, que promueven la salud intestinal, y en calcio para fortalecer los huesos. Por otro lado, el yogur griego también ofrece beneficios para la piel ya que es rico en proteínas, lo que ayuda a fortalecer huesos, músculos, cartílago, piel y cabello, y mejora la circulación sanguínea. Además, contiene probióticos que benefician la salud del microbiota intestinal y estimulan el sistema inmunológico

• Café con cafeína:

Aunque se le conoce por sus propiedades estimulantes, el café también puede contribuir a la hidratación. La cafeína tiene efectos diuréticos, pero los estudios muestran que el consumo moderado de café no provoca una pérdida significativa de líquidos y puede formar parte de una dieta hidratante en el verano. Si bien no debe ser tu única fuente de hidratación, disfrutar de una taza de café puede ser una manera agradable de mantenerse alerta y refrescado durante esta época de calor.

Mantenerse hidratado es esencial para sobrellevar el calor del verano y proteger la salud en general. Incorporar estos alimentos cotidianos sorprendentemente hidratantes en la dieta puede ser una estrategia efectiva para mantener un buen nivel de líquidos en el organismo mientras se disfruta de las delicias culinarias de la temporada estival.

Recuerda que además de incorporar estos alimentos hidratantes a tu dieta, es fundamental mantenerse bien hidratado bebiendo suficiente agua a lo largo del día. Con una dieta equilibrada y una adecuada ingesta de líquidos, podrás enfrentar el calor durante el verano de manera saludable y fresca.